Süte tuz atın
Süt, en çok tüketilen besinlerden biridir. Ancak sütün raf ömrü kısadır ve çabuk bozulabilir. Bunun için en etkili çözüm, tuz yöntemidir. Süte bir tutam tuz eklemek, sütün kesilmeden ve bozulmadan daha uzun süre taze kalmasını sağlar.
Açıldıktan sonra süt, buzdolabında saklandığında genellikle dört ila yedi gün dayanır. Açılmamış tam yağlı süt beş ila yedi gün dayanabilirken, az yağlı ve yağsız süt yedi günden fazla dayanabilir.
Yağsız ve laktozsuz süt daha da uzun süre dayanır ve buzdolabında saklandığında basılı tarihten itibaren yedi ila on gün boyunca iyi kalır.
Uzmanlar, sütün raf ömrünü uzatmak için, tuz tavsiyesinde bulundu. Şişeye bir tutam tuz ekleyip tuzun eşit şekilde dağılması için çalkalamak yardımcı olabilir.
Tuz mineralleri, su moleküllerini çekerek sütün ekşimesini yavaşlatır, bu da su aktivitesini düşürür ve buna bağlı olarak bakteri büyümesini engeller.
SIRADAKİ GALERİ
