Prof. Dr. Canan Karatay, bıldırcın yumurtasının insan sağlığına olan büyük etkilerine ilişkin önemli açıklamalarda bulunurken, bıldırcın yumurtasının protein açısından son derece önemli bir gıda olmasına da ayrıca dikkat çekti.
Zeka gelişimine büyük ölçüde katkı sağlayan bıldırcın yumurtasının düzenli olarak tüketilmesi bu bağlamda son derece önemli olan bir husus olurken aynı zamanda kişinin fiziksel ve ruhsal olarak iyi hissetmesine de yardımcı oluyor.
Tavuk yumurtasına oranla çok daha yüksek protein içeren bıldırcın yumurtası beyin aktivitelerinin çok daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olduğunu dilen getiren Karatay, kişilerin bıldırcın yumurtası tüketmesine önem vermesi gerektiğine dair uyarılarda bulundu.
SIRADAKİ GALERİ
