Ev yapımı kışlık domates nasıl kurulur?
İlk olarak aldığınız domatesleri güzelce yıkayın. Domatesleri yıkarken uygun bir tencerenin içerisine su koyarak kaynamalarını sağlayın. Ardından kaynattığınız suyu uygun bir kabın içerisine alın ve kavanozları bu suyun içerisine koyarak tüm bakterilerinden kurtulmasını sağlayın.
Yıkadığınız domateslerin kabuklarını güzelce soyun. Domateslerin kabuklarını soymanız gerekli değildir. Tamamıyla inisiyatif meselesidir. Ardından domatesleri yemeklik olacak şekilde doğrayın ve robottan geçirin.
Robottan geçirilen domatesler tencerenin içerisine alınır ve kaynatılmaya başlanır. Kaynayan domatesler kavanozlara paylaştırılmaya başlanır ve üzerlerine yarım kaşık kadar zeytinyağı ilave edilir.
Akabinde ağzı hava almayacak şekilde sıkıca kapatılır. Bir gece bekledikten sonra tüm kavanozları serin ve karanlık bir yere kaldırın.