Domates fiyatlarının düşüşüyle birlikte kışlık domatesler pek çok evde hazırlanmaya başlandı. Her evde farklı kışlık domates hazırlanma metodu bulunurken Gaziantepli kadınların pratik ve lezzetli kışlık domates hazırlama tekniklerinin sırrı ortaya çıktı.
Kışlık domatesleri tam tadında hazırlamak tüm kış boyunca lezzetli konserveler yenilmesini sağlarken aynı zamanda pek çok yemeğin çok daha lezzetli olmasına yardımcı olmaktadır.
Gaziantepli kadınların hazırladığı usulde domates konservesi hazırlayabilmek için bu yöntemi uygulamayı ihmal etmeyin.
