Bayram sofralarını süsleyen yaprak sarmaları yarın hemen herkesin ilgi odağında olurken, yaprak sarmasının çok daha iyi pişmesini sağlayacak o tüyo bulundu.
Sarma hazırlarken dikkat edilmesi gereken pek çok farklı unsur bulunmaktadır. İç harcının yeterince ıslak olması, baharatlarıyla zengin olmasının yanı sıra yaprakların yeterli şekilde haşlanılması da son derece önemlidir.
Tüm bunların yanı sıra yaprak sarmasının lokum gibi olmasını sağlayabilmek için bu pişirme püf noktalarına dikkat etmeyi ihmal etmeyin. İşte yaprak sarması pişirirken dikkat edilmesi gereken o unsurlar...
