Mayasız dereotlu poğaça tarifi
Öncelikle uygun bir kabın içine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, sıvı yağı, sütü ve tuzu alarak çırpın. Ardından ezilmiş peyniri ve kıyılmış dereotunu da ilave ederek karıştırın. Daha sonra kabartma tozunu ekleyip unu da yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
Hamurunuzun kulak memesi yumuşaklığında olmasına dikkat edin. Ardından hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Fırın tepsisini yağlayın ve poğaçaları dizin. Tepsiye dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün.
Dilerseniz çörek otu veya susam serpiştirebilirsiniz. Poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişmeye bırakın. Kızaran poğaçaları fırından alın ve üzerini bir bezle örterek içinin çekmesini sağlayın. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
