Anne keki yemek sonrası çay saatlerinde veya misafirliklerde sıklıkla hazırlanıyor. Pratik, düşük maliyetli olan anne keki lezzetiyle tam puanı hakediyor.
10 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanan bu tarif 4-6 kişiliktir.
İşte puf puf kabaran anne keki tarifi ve malzemeleri.
ANNE KEKİ MALZEMELERİ NELER?
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Üzeri için;
Susam
ANNE KEKİ NASIL YAPILIR?
Yumurtayı köpük köpük olana kadar şekerle birlikte karıştırın.
Süt, yoğurt ve sıvı yağı da ilave edip çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya, karbonatı ekleyin ve yeniden çırpın.
İsterseniz keke hoş bir koku vermesi için içine limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
Tepsiyi yağlayın ve kek harcını içine boşaltarak kaşık yardımı ile üzerlerini düzeltin.
Hava kabarcıklarının çıkması için tepsiyi bir kaç defa tezgaha vurun.
Kekin üzerine susamı sepin.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.