Türk kahvesinin bol köpüklü olmasını sağlayabilmek için şu hususlara dikkat edilmesi gerekir;
Türk kahvesinin bol köpüklü olabilmesi için ilk olarak dikkat edilmesi gereken hususların başında Türk kahvesinin ince çekilmiş olması gerekmektedir. İnce çekilmiş taze kahveden yapılan Türk kahvesi çok daha köpüklü olacaktır.
Türk kahvesinin bol köpüklü ve lezzetli olabilmesi için oda sıcaklığında su kullanımı son derece önemlidir.
Türk kahvesinin yanmadan lezzetli bir şekilde pişebilmesi için cezve seçimini doğru yapmak önemlidir. Isıyı doğru ve kontrollü yayacak cezve ile Türk kahvesinin pişirilmesi köpük ve lezzetli oluşunu etkileyen unsurlar arasındadır.
SIRADAKİ GALERİ
