PEYNİR ALIŞVERİŞİNDE BİLMENİZ GEREKENLER
Peynir alırken dikkat edilmesi gereken en önemli faktörlerden biri, güvenilir bir yerden alışveriş yapmaktır. Üretim ve son kullanma tarihlerine bakmak, ambalajın hasarlı olmamasına dikkat etmek şarttır. Mevsime göre peynir seçimi de önemlidir. Yazın daha taze ve nemli, kışın ise daha kuru ve sert peynirler tercih edilmelidir. Koklama, tadına bakma gibi kontrol metotları da alışveriş sırasında uygulanmalıdır.
PEYNİRİN SIRRI: KÜP ŞEKERİN İNANILMAZ ETKİSİ
Bu yöntemin, peynirlerin daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olması, birçok kişi için şaşırtıcı olabilir. Ancak bu basit ama etkili metot, peynirin bozulmasını önlemekle kalmaz, aynı zamanda olası kötü kokuları da engeller. Peynir kabının içerisine eklenen küp şeker, içindeki nem oranını dengeleyerek, peynirin daha uzun süre taze kalmasını sağlar.
Peynirlerin tazeliğini korumak, doğru saklama koşulları, alışveriş sırasında dikkat etmeniz gerekenler ve tabii ki içerisine eklenen küp şeker gibi pratik yönergelerle mümkündür. Bu bilgiler ışığında, herkes evde lezzetli peynirlerin keyfini daha uzun süre çıkarabilir.
SIRADAKİ GALERİ
