Biber dolması pek çok insanın en sevdiği yemeklerden bir tanesi olurken, biber dolması herkes tarafından son derece farklı yapılabilmektedir. Zeytinyağlısının sevildiği kadar kıymalısının da bir hayli sevildiği biber dolmasında tek husus kuru ve diri kalmamasıdır.
İçi sulu sulu ve yumuşak biber dolması herkesin hem fikir olduğu damak zevkleri arasında yer alırken, en lezzetli biber dolması yapabilmenin sırrı ortaya çıktı. Türk Geleneğinin en sevilen lezzetlerinden biri olan biber dolmasını yaparken bu püf noktalarına dikkat etmeyi ihmal etmeyin. İşte o hususlar...
