Evlerde en çok tüketilen gıda maddelerinden biri olan pirinç, bu kez beklenmedik bir sebeple gündeme geldi. Raflarda yerini yıllardır koruyan pirincin ürün serisi, basit bir ayrıntının göz ardı edilmesiyle büyük tartışmaların odağı oldu. Hatalı bilgilendirme sadece tüketicinin değil, üreticinin de başını ağrıtabilir gibi duruyor.
Son günlerde bazı paketli pirinç karışımlarında görülen etiketleme sorunları, tüketici güvenliğiyle ilgili endişeleri yeniden gündeme taşıdı. Özellikle belirli alerjenleri içermesine rağmen ambalajlarında bu bilginin yer almaması, ciddi sağlık risklerini beraberinde getiriyor. Uzmanlar, gıda etiketlerinin eksiksiz hazırlanmasının hayati önemde olduğunu vurguluyor.
İlk uyarı, bu yıl içinde denetimlerini sıklaştıran Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi’nden (FDA) geldi. Kurum, tüketicileri doğrudan ilgilendiren bu duruma karşı harekete geçerek gönüllü geri çağırma süreci başlattı.
Teksas merkezli NatureMills US Inc. tarafından üretilen pirinçler geri çağrılıyor. Firma, hatalı bilgilendirmeyi kendi iç denetimi sırasında tespit ettiğini açıkladı. Süt ve buğday içerdiği halde bu bilgiyi ambalajına yansıtmayan ürünlerin alerjisi olan bireyler için ciddi sonuçlara yol açabileceği belirtildi.
Listede, 200 gramlık susamlı, dal sarımsaklı ve moringa içerikli pirinç karışımları yer alıyor. Geri çağrılan ürünlerin büyük kısmında süt ve buğday bulunmasına rağmen bu içerikler ambalajda belirtilmemişti.
Tüketicilere yapılan çağrıda, evinde bu ürünlerden bulunanların kesinlikle kullanmaması, ürünleri doğrudan imha etmeleri istendi. Gıda güvenliği uzmanları ise etiket okumadan gıda tüketmenin risklerini bir kez daha hatırlatıyor.
