Anavatanı İran olan bu besin, gülgiller familyasına aittir. Ülkemizde Mardin, Van ve Erzurum'da sıklıkla yetişir. Baharatların sağlığımız gücü, azımsanamayacak kadar çoktur. Bu baharat da içerdiği güçlü vitamin ve mineral özellikleriyle sağlığımızı korur ve çeşitli hastalıkılara şifa olur.
Potasyum, kalsiyum, demir, çinko ve magnezyum mineraller barındıran bu mucizevi baharatı; pasta, börek, kurabiye, kek veya kırmızı et marine ederken kullanabilirsiniz. Faydalarını duyduktan sonra koşarak aktara gitmek isteyeceksiniz!
İşte faydaları saymakla bitmeyen o baharat...
