Lezzetli kavun seçmenin yolu! Bakın şefler nasıl kavun seçiyorlar

Şeflerden Kavun Seçme Tüyoları: Tatlı ve Sulu Kavunun Sırrı Burada!

Google Haberlere Abone ol
Lezzetli kavun seçmenin yolu! Bakın şefler nasıl kavun seçiyorlar - Resim: 2

4. Kabuğuna Dokunun: Kavunun kabuğu pürüzsüz ve sert olmalıdır. Çok yumuşak veya ezik bölgeler varsa, bu çürümeye başladığının işareti olabilir. Ayrıca, bazı kavun türlerinde kabuk üzerinde hafifçe çatlaklar veya ağ benzeri desenler bulunabilir. Bu desenler genellikle tatlılığın işareti olarak kabul edilir.

5. Rengine Bakın: Kavun türüne göre renk değişir ancak genel olarak olgun bir kavun, canlı ve parlak bir renge sahip olmalıdır. Soluk veya mat renkli kavunlar henüz olgunlaşmamış olabilir.

6. Tabanını Kontrol Edin: Kavunun yere temas eden alt kısmına bakın. Bu bölge genellikle diğer kısımlara göre daha sarı veya krem rengi olabilir. Bu "tarla lekesi" olarak adlandırılır ve kavunun güneşte olgunlaştığını gösterir. Ancak bu lekenin çok büyük veya çürümüş görünmemesine dikkat edin.

SIRADAKİ GALERİ

Ekmek tüketmeyi bıraktığınızda ne oluyor? Ekmek tüketmeyi bıraktığınızda ne oluyor?