Türk kahvesinin o eşsiz aroması ve köpüğü pek çok kişi için vazgeçilmezdir. Ancak bazen, ne kadar özen gösterilse de kahve acı bir tat bırakabilir. İşte Türk kahvesi pişirirken bu acılığı önlemenin ve çok daha lezzetli bir fincan elde etmenin şeflerin sırrı gibi bir tüyo!
Acı Olmayan Türk Kahvesi Tarifi
Türk kahvesinin acılığını önlemek için dikkat etmeniz gereken birkaç önemli nokta var. İşte acı olmayan, lezzetli bir Türk kahvesi tarifi ve püf noktaları:
Malzemeler (1 Kişilik):
1 Türk kahvesi fincanı soğuk içme suyu (oda sıcaklığında da olabilir, soğuk su daha bol köpük sağlar)
1 dolu tatlı kaşığı taze çekilmiş Türk kahvesi (7 gram kadar)
İsteğe göre şeker (az şekerli için yarım çay kaşığı, orta şekerli için 1 çay kaşığı, şekerli için 2 çay kaşığı)
Ekipman:
Cezve
Türk kahvesi fincanı
