Hamsiyi kısa sürede ayıklayabilmek için uygulanması gereken birkaç tüyo bulunmaktadır. Hamsiyi ayıklama sürecinde şu adımları izleyebilirsiniz;
Hamsiyi ilk olarak yukarı olacak şekilde avucunuzun içerisine alın.
Ardından hamsiyi başından tutun ve başından aşağıya doğru gelecek şekilde içini temizleyerek alın.
İçini temizlediğiniz hamsilerin kopmamasına özen gösterin.
Hamsinin içerisindeki kılçığı da iyice temizlediğinizden emin olun.
Tamamıyla temizledikten sonra balıkları teker teker temizleyin.
SIRADAKİ GALERİ
