Süt, içerdiği güçlü besin değerleriyle sağlığımız için en faydalı doğal gıdalardan biridir. B grubu vitaminleri açısından zengin olan süt, A, D, E ve K vitaminlerini de içerir.
Bununla birlikte süt, güçlü bir kalsiyum deposudur. Aynı zamanda içerisinde, fosfor, magnezyum, çinko ve sodyum gibi önemli mineralleri de bulundurur.
Sütün genel olarak faydalarına baktığımızda, kemik yapısını güçlendirir, bağışıklığı kuvvetlendirir, dişleri korur, kolesterolü dengeler ve kan basıncını düşürür.
Ancak yapılan son araştırmalara göre sütün, bağırsaklar üzerinde bilinmedik bir etkiye sahip olduğu ortaya çıktı.
SÜTÜN BAĞIRSAKLARA ETKİSİ
Bilim insanları, günde yalnızca 1 bardak süt içen kişilerin bağırsak kanserine yakalanma olasılığının daha düşük olduğunu gösteren bir çalışma yaptı.
Bu çalışmanın sonucunda ise bilim insanları, kalsiyumun bağırsak kanserini önlemede anahtar rol oynayabileceğine inanıyor.
Yarım milyondan fazla kadın üzerinde yapılan 17 yıllık büyük bir çalışma, 12.251 kadının bağırsak kanserine yakalandığını gösterdi.
Günde fazladan 300 mg kalsiyum (240 ml'lik bardak) süt tüketmek, bağırsak kanseri riskinde %17'lik bir azalmaya yol açtı.
Araştırmacılar, sütteki kalsiyumun koruyucu rolünün bağırsaktaki safra asitlerine ve serbest yağ asitlerine bağlanma yeteneğiyle ilgili olabileceğini ve bunların kansere yol açma etkilerini azaltabileceğini öne sürdü.
Bu çalışmada önemli olan, sütteki kalsiyumdur. Eğer süt içemiyorsanız kalsiyumu, brokoli, yumurta, badem gibi kuruyemişlerden ve baklagillerden alabilirsiniz.
Bir bardağında bin bir şifa varmış: Araştırmalar faydasını tek tek ortaya çıkardıYaşamBağırsak kanserine yakalanma riskinizi azaltmak için yapabileceğiniz birkaç değişiklik, sağlığınızı önemli ölçüde etkiler.
Tam tahıllar, baklagiller, meyveler ve sebzelerden bol miktarda lif tüketmek, işlenmiş etten kaçınmak, kırmızı eti sınırlamak, sağlıklı bir vücut ağırlığına sahip olmak, düzenli fiziksel aktiviteye katılmak, sigarayı bırakmak ve alkolü azaltmak, bağırsak kanseri riskini önler.
