Çok Fazla Haşlamayın: Barbunyayı ön haşlama yapıyorsanız, çok fazla yumuşamamasına dikkat edin. Çünkü yemeğin diğer malzemeleriyle birlikte pişmeye devam edecektir. Hafif diri kalması, dağılmasını önleyecektir.
Tencerede Pişirme Yöntemi: Taze barbunya kullanıyorsanız, düdüklü tencere yerine normal tencerede pişirmeyi tercih edin. Tencerede daha kontrollü bir pişirme sağlayabilirsiniz.
Kısık Ateşte Pişirin: Barbunyayı her zaman kısık ateşte ve tencerenin kapağı aralık bırakılarak pişirin. Bu, yavaş ve eşit pişmesini sağlayarak dağılmasını önler.
Suyu Kontrollü Ekleyin: Tencereye eklediğiniz su miktarı, barbunyaların üzerini hafifçe geçecek kadar olmalıdır. Aşırı su, barbunyaların daha çabuk dağılmasına neden olabilir.
