Kurutulmuş hurma oldukça yaygındır ama hiç taze hurma yediniz mi? Taze hurmalar, farklı bir tada sahiptir ve kurutulmuş hurmalardan daha az kaloriye sahiptir.
Taze hurma, formda ve sağlıklı kalmanıza yardımcı olmak için çok ihtiyaç duyulan mineralleri ve enerjiyi içeren lezzetli tatlı meyvelerdir.
Hurma, dünyanın birçok bölgesinde yetişen hurma ağacının bir meyvesidir. Son yıllarda oldukça popüler hale gelen hurma sahip olduğu vitaminler, mineraller ve besin değerleri nedeniyle genellikle siyah altın olarak kabul edilir.
Taze hurmanın kuru hurmaya göre faydaları büyük oranda daha fazladır. İşte taze hurmanın faydaları:
Taze Hurmanın sağlığa faydaları nelerdir?
Taze hurma antioksidanlar açısından zengindir. Hurma harika bir lif, protein, potasyum, magnezyum, bakır, manganez, demir ve B6 vitamini kaynağıdır. Aynı zamanda hurma çekirdeğinde yeterli miktarda protein ve diyet lifi de bulunmaktadır.
Tam anlamıyla mineral deposudur
Taze hurma; bakır, manganez, magnezyum ve potasyum için günlük ihtiyacınızın yüzde 14 ila 20'sini sağlar. Gıdalardan yeterli miktarda bakır almak, enerji üretimi ve demir metabolizması için gereklidir. Manganez kemik sağlığında ve yara iyileşmesinde önemli bir rol oynar.
Taze hurmalarda kurutulmuş hurmalardan daha fazla sıvı vardır
Taze hurma, kuruma sırasında sıvı kaybeden kurutulmuş meyveden çok daha fazla su içerir. Çoğu insan için gıdalar sıvı alımının yaklaşık yüzde 20'sini oluşturur. Taze hurma gibi su açısından zengin gıdaları tüketmeyi ihmal etmeyin.
Taze hurma daha az şeker içerir
Taze hurmanın şeker oranı kurutulmuş hurmaya göre daha düşüktür. Bu da kan şekeri seviyeleriniz üzerinde çok daha hafif bir etkiye sahip oldukları anlamına gelir.
Şeker hastasıysanız veya özellikle şekerli yiyeceklere karşı hassasiyetiniz varsa taze hurma iyi bir atıştırmalık seçeneği sunar.
Düşük şeker içerikli gıdalar aynı zamanda daha pozitif enerji seviyelerini ve öğünler arasında iştah kontrolünü de destekler.
Taze hurma kabızlığa iyi gelir
Yeterli lif almak genel sağlığınız için önemlidir. Taze hurma, çözünen ve çözünmeyen liflerin mükemmel karışımına sahip olduğundan kabızlığı, şişkinliği ve sinirliliği uzak tutar.
Taze hurma kansere karşı savaşmanıza yardımcı olur
Taze hurmadaki bol antioksidanlar hücrelerinizi, vücudunuzda zararlı reaksiyonlara neden olabilecek ve hastalıklara yol açabilecek kararsız moleküller olan serbest radikallerden korur.