Yumurtayla birlikte sakın çay içmeyin!
Yumurta, demir açısından zengin kaynaklardan biridir. 1 orta boy yumurtada 1 miligram demir vardır. Demir ise kansızlığa iyi gelir. Kan yapıcı özelliğiyle adından söz ettiren yumurta ne yazık ki çayla birlikte tüketilmemelidir. Çünkü çayın içinde ‘tanen’ adı verilen bir madde vardır. Bu madde yumurtada bulunan demiri bağlar. Böylece vücuda demir alımı gerçekleşmez.
Bu nedenle yumurta tüketiminin yanında çay içmemeye mutlaka özen gösterin. Demir alımını en iyi şekilde almak için yumurtayı tek başına yiyin. Yumurta yedikten en az 1 saat sonra çay içmeye dikkat edin. Böylece yumurtadan gelen demir, vücudunuza doğru ve tam olarak emilmiş olur. Günde 2 adet yumurta tüketimine de mutlaka özen gösterin!
SIRADAKİ GALERİ
