Meğer yıllarca hiç dikkat etmemişiz: Pırasa, taze fasulye ve ıspanak tüketenler dikkat. Fasulyeyi kırdığınızda çıkan 'çıt' sesinden sonra içindeki taneleri hemen kontrol edin. Faydadan çok zararla karşı karşıya kalabilirsiniz

Taze fasulye, Ispanak ve Pırasa çok sevilen sebzelerden. Beslenme uzmanları, Türk mutfağında da çokça tüketilen bu üç sebzeyle ilgili uyardı.

Google Haberlere Abone ol
Meğer yıllarca hiç dikkat etmemişiz: Pırasa, taze fasulye ve ıspanak tüketenler dikkat. Fasulyeyi kırdığınızda çıkan 'çıt' sesinden sonra içindeki taneleri hemen kontrol edin. Faydadan çok zararla karşı karşıya kalabilirsiniz - Resim: 2

ISPANAK İYİ TEMİZLENMELİ

Son dönemde ıspanak nedeniyle zehirlenme vakaları gündemde. Ispanakları iyice temizlemek gerekiyor. Nefisyemektarifleri.com sitesinde yer alan bilgilere göre; Ispanaklara ekleyeceğiniz sirke, ıspanakta bulunan tozun ve kumların dibe çökmesini sağlayacaktır. Dilerseniz üzüm sirkesi, elma sirkesi ya da beyaz sirke ekleyebilirsiniz. 10 dakika boyunca ıspanaklar sirkeli suyun içinde kalmalı. Bol su, ıspanakların temizlenmesinde yardımcı olacaktır.

Ispanakları mutlaka iyice temizledikten sonra pişirin aksi takdirde faydadan çok zararıyla karşı karşıya kalabilirsiniz.