PIRASA NASIL TEMİZLENMELİ?
Pırasa temizlerken dikkat edilmesi gereken kurallar paylaşıldı. İşte bilmeniz gerekenler
Pazardan aldığınız pırasaları mutfak tezgahının üzerine koyun.
► Ardından her bir pırasa tanesini bıçak yardımıyla kökünden ve ucundan 2 parmak kalınlığında bir parça kesin ve bu parçaları çöpe atın.
► Pırasanın bir ucundan diğer ucuna uzun olacak şekilde bıçak yardımıyla kesikler atın.
► Pırasalara kesikler attıktan sonra dışındaki kabuğu çıkarabilirsiniz.
Çıkardığınız kabuk, içte kalan pırasayı koruyan tabakadır. Bütün pırasalardan bu tabaka kısmını ayırdıktan sonra pırasaları güzelce soğuk suyla tek tek yıkayabilirsiniz.
► Pırasalarda çok fazla toprak bulunduğu için tek ellerinizle ovalayarak kirli olan yerleri temizleyebilirsiniz.
