Lokanta ustalarının meslek sırrı ortaya çıktı: Taze fasulyeyi eritmeden ve dağılmadan pişirmenin tüyosu belli oldu

Taze fasulye yemeği yapmak için bazı püf noktaları vardır. Bu püf noktaları sayesinde fasulyeleriniz daha lezzetli ve yumuşak olacaktır. İşte taze fasulye yemeği yapmanın püf noktaları..

Google Haberlere Abone ol
Lokanta ustalarının meslek sırrı ortaya çıktı: Taze fasulyeyi eritmeden ve dağılmadan pişirmenin tüyosu belli oldu - Resim: 2

HAZIRLANIŞI

İlk olarak soğanı küp küp doğrayın ve domatesleri rendeleyin.

Yeşil fasulyelerin kılçıklarını ayıklayın. Ayıkladığınız fasulyeleri bir kapta yıkayarak ikiye bölün ve bir kenarda bekletin.

Pişirme işlemine başlamak için zeytinyağını tencerede ısıtın. Önceden doğranan soğanları yağ içerisine ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun.

Salça ve tuzu da ilave edin. Ayıklanmış fasulyeleri de tencere içerisine ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Daha iyi karışmasını sağlamak için tencerenin kapağını kapatıp sallayın.

Rendelenmiş domatesleri de tencereye dökün ve yemeğiniz yumuşayana kadar pişirin.

Son olarak sıcak su ve toz şekeri de karışıma ekleyerek harlı ateşte pişirin. Yemek olduğunda tencerede soğuması için biraz bekletin. Şimdiden afiyet olsun.

SIRADAKİ GALERİ

Çok zekiyim diyenler bile şaşıp kalıyor Çok zekiyim diyenler bile şaşıp kalıyor