Lokanta ustalarının kullandığı yöntem ortaya çıktı: Domates konservesinin aylarca taze kalmasını sağlayan tüyo belli oldu

Konserve yaparken ziyan etmemek büyük önem taşıyor. Eğer yapacağınız konservenin ziyan olmasını istemiyorsanız bilmeniz gereken önemli püf noktalar var. İşte detaylar...

Google Haberlere Abone ol
Lokanta ustalarının kullandığı yöntem ortaya çıktı: Domates konservesinin aylarca taze kalmasını sağlayan tüyo belli oldu - Resim: 2

DOMATES KONSERVESİ NASIL YAPILIR?

Domates konservesi yapmak için birkaç farklı tarif var. İşte size en popüler tariflerden biri:

Malzemeler:

5 kg domates

1 yemek kaşığı tuz

1 yemek kaşığı şeker

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı:

Domatesleri yıkayın ve kabuklarını soyun.

Küp küp doğrayın ve derin bir tencereye alın.

Üstüne tuz ve şekerini ilave edin, yağı da gezdirip güzelce karıştırın ve ocağın altını açın.

Kaynamaya başladıktan sonra, 1,5 saat boyunca ara ara karıştırarak domateslerinizi pişirin

SIRADAKİ GALERİ

Meğer senelerdir yanlış pişiriyormuşuz Meğer senelerdir yanlış pişiriyormuşuz