Kuru fasulye, Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan yemeklerinden biridir. Severek tüketilen kuru fasulye, ne yazık ki sonrasında gaz sorunlarıyla birlikte gelebiliyor. Kuru fasulyenin içinde bulunan bir şeker molekülü, vücudumuzun sindiremediği kadar fazla. Bu da bağırsaklarda gaz oluşumunu tetikliyor.
Kuru fasulyede bulunan bu moleküller, normalden daha fazla gaz oluşumuna neden oluyor. Bu gaz oluşumunu engellemenin en pratik yolu ise kuru fasulye haşlama aşamasında gerçekleşiyor. Her mutfakta bulunan bu baharat sayesinde kuru fasulye asla gaz yapmayacak ve gönül rahatlığıyla tüketebileceksiniz.
İşte kuru fasulyenin gaz yapmasını önleyen o baharat…
