Çiğ veya kavrulmuş badem ezmesi son yıllarda tüketilen popüler besinler arasında yerini alıyor. Birçok ezme türü vardır. Ancak sağlık ve vitamin cephesine gelince badem ezmesi diğerlerinden kat kat daha fazla vitamin ve mineral içerir. Böylece diğerlerini gölgede bırakır.
Badem ezmesi mi fıstık ezmesi mi daha mı sağlıklı?
Badem ezmesi fıstık ezmesinden daha sağlıklıdır. Ayrıca badem ezmesi, fıstık ezmesinden daha az doymuş yağlara sahiptir. Karşılaştırıldığında, badem ezmesi sadece daha fazla mineral içermekle kalmaz, aynı zamanda iki kat daha fazla lif ve yarı yarıya şeker içerir. Böylece badem ezmesini daha besleyici bir seçim haline getirir.
İşte kahvaltı sofralarınıza misafir olacak badem ezmesinin muhteşem faydaları…
