Bu tüyo sayesinde artık mutfağınız batmayacak: Süt kaynatırken kaynattığınız süt taşıyorsa hemen bu tüyoyu deneyin

ÇİĞ SÜTÜ KAYNATIRKEN BİLMENİZ GEREKENLER

*Sütü kaynatmadan evvel, temiz ince bir tülbent ile süzün.

*Sütü geniş ve temiz bir çelik tencereye koyun.

*Kullanacağınız çelik tencerenin içini bir miktar su ile çalkalayın.

*Böylece süt kaynarken altının tutmasını önlemiş olursunuz.

*Sütü kaynatırken tencerenin iç kısmının kenarlarını bir miktar tereyağı sürerseniz sütün taşmasını önleyebilirsiniz.

*Sütü sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.

*Kaynamaya başlayınca 5-10 dakika daha kısık ateşte kaynamasını bekleyip altını kapatın.

*Böylece sütün içerisindeki vitamin ve mineraller kaybolmadan, besin değeri azalmadan sağlıklı bir süt elde edilmiş olursunuz.

*Pişirdiğiniz sütü içine herhangi bir bakteri veya toz girmemesi için tencerenin kapağını kapatıp, mümkün olduğunca serin bir ortamda saklayın.