Birçok lokanta aşçısı biliyor ama söylemiyordu: Hamsi tavanın çıtır çıtır olmasını sağlayan tüyo belli oldu

Balık mevsimi geldi çattı. Hamsi pişirirken bilmeniz gereken bir lezzet tüyosu var! İşte detaylar...

Google Haberlere Abone ol
Birçok lokanta aşçısı biliyor ama söylemiyordu: Hamsi tavanın çıtır çıtır olmasını sağlayan tüyo belli oldu - Resim: 2

HAMSİ FIRINDA NASIL YAPILIR?

Fırında hamsi tarifi

Malzemeler:

1 kilo hamsi

Mısır unu

Beyaz un

Sıvı yağ

1 adet limon

TARİFİ

Göz kararı mısır unu ve beyaz unu bir kasede karıştırın.

Ayıklayıp temizlediğiniz balıkları tek tek bu karışıma bulayın.

Ardından hamsileri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Balıkların üzerine sıvı yağ gezdirin.

Bir limonu ince ince dilimleyip balıkların üzerine yerleştirin.

Önceden ısıttığınız fırında hamsiyi yarım saat kadar pişirin.

Afiyet olsun.

SIRADAKİ GALERİ

Meğer çözümü çok kolaymış Meğer çözümü çok kolaymış