Bozuk zeytini anlama yöntemi
Zeytinin bozuk olduğunu anlamak için birkaç belirgin işaret bulunur. İlk olarak zeytinin rengi dikkate alınmalıdır. Bozulmuş zeytinler genellikle soluk renkte veya koyu kahverengi tonlarda olabilir. Ayrıca zeytinin dokusuna dikkat edilmelidir.
Bozulmuş zeytinler genellikle yumuşak veya buruşuk olabilir. Zeytinin bozuk olduğunu anlamak için koku yöntemi de etkilidir. Taze zeytinlerin hafif meyvemsi veya zeytinyağı kokusu varken, bozulmuş zeytinlerin keskin, ekşi veya kötü bir koku yayar.
Öte yandan taze zeytinler genellikle hafif tuzlu veya ekşi bir tada sahipken, bozulmuş zeytinler acı, ekşi veya tatsız olabilir. Bu durumlar zeytinin bozuk olduğunu gösterdiği için tüketmemeye özen gösterin.
SIRADAKİ GALERİ
