ZEYTİN YAĞLI DOLMA
Yılbaşı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı dolma, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Dolmalık biber, kabak veya yaprak sarması gibi çeşitleri tercih edebilirsiniz.
Yılbaşı sofralarının vazgeçilmez lezzetleri. Yılbaşı için meze önerileri. Meze çeşitleri neler?
Yılbaşı gecesi kutlamaları için lezzetli ve şık meze tariflerine göz atın! İster aile ve arkadaşlarınızla birlikte evde kutlama yapın, isterseniz de bir restoranda keyifli bir akşam yemeği organizasyonu düzenleyin, bu tariflerle misafirlerinizin damaklarında unutulmaz bir tat bırakabilirsiniz.
PATLICAN EZMESİ
İncecik kızarmış patlıcanları yoğurt ve sarımsakla birlikte blender da çekerek hazırlanan bu ezme, hem hafif hem de ferahlatıcı bir tat sunar. Üzerine biraz taze nane serpip servis yapabilirsiniz.
HUMUS
Meze denince akla gelen ilk tariflerden biri olan humus, özellikle çerez ve pide eşliğinde tüketildiğinde mükemmel bir ikili oluşturur. Nohut, tahin, limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanan humusu isteğe göre baharatlarla zenginleştirebilirsiniz.
PEYNİR TABAĞI
Yılbaşı sofrasının vazgeçilmezlerinden biri olan peynir tabağı, farklı peynir çeşitlerini ve taze meyveleri bir araya getirerek şık bir sunum oluşturur. Üzüm, kuru kayısı ve ceviz gibi malzemelerle süsleyerek görüntüsünü renklendirebilirsiniz.