Çay Türkiye'nin vazgeçilmez içeceklerinden biri. Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR), Türkiye'deki çay tüketim alışkanlıklarına dair listesini açıkladı. Çayın anavatanı Karadeniz olsa bile Türkiye'de en çok çay tüketen iller Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri oldu.
TÜRKİYE'DE EN ÇOK ÇAY İÇEN ŞEHİR: GAZİANTEP
Türkiye'nin en çok çay içen şehri ise gastronomi dalında UNESCO'nun Geliştirici Şehirler Ağı'na giren, fıstığı, baklavası ve mutfağıyla ünlü Gaziantep oldu. Gastronomi şehri Gaziantep, verilere göre çay tüketimiyle listenin başında yer alıyor.
Gaziantep'i sırasıyla komşu ili Şanlıurfa, Muş, Diyarbakır, Mardin, Bitlis ve Ağrı takip ediyor. Gaziantep'te çayın günün her saatinde tüketilmesi, aile ve dost toplantılarında önemli bir yer tutması bu sonucun en büyük sebepleri arasında gösteriliyor.
Türkiye'de en çok çayın tüketildiği, çay ocağı ve kahvehane alışkanlığının yaygın olduğu Gaziantep'te vatandaşlar, Gazianteplilerin çayı çok sevdiğini dile getirdiler. Misafirperverliğin, dostluğun, muhabbetin ve koyu sohbetlerin olmazsa olmaz sembol içeceğinin çay olduğunu belirten vatandaşlar, güne çayla başladıklarını ve günü çayla bitirdiklerini söylediler.
