Türkiye'nin en değerli endemik bitki türlerinden olan ve Afyonkarahisar sınırlarındaki Eber Gölü kıyısında yetişen 'Eber sarısı' çiçek açtı. Doğa Koruma ve Milli Parklar tarafından koruma altına alınan Eber sarısını koparmanın cezası 244 bin 315 lira.
Baklagillerin kraliçesi olarak adlandırılan ve dünyada sadece Eber ve Akşehir göllerinin çevresinde yetişen Eber sarısının açması, bölgede baharın ve sıcak havaların da müjdecisi olarak sayılıyor.
Yeryüzündeki yaklaşık 18 bin baklagiller türü içerisinde tek çiçekten 3 meyve veren tek tür olarak bilinen Eber Sarısı bu özelliği ile dünya üzerinde eşsiz bir öneme sahip genetik kaynak olduğu belirtiliyor. Eber Sarısı; içeriğinde bulunan antioksidan ve antimikrobiyal maddeler sayesinde ilaç sanayisinde de kullanılıyor.
