Peynir nasıl muhafaza edilmeli?
Peyniri bozmadan muhafaza edebilmek için dikkat edilmesi gereken belli başlı yöntemler bulunmaktadır. Bu yöntemleri şu şekilde sıralayabiliriz;
Peyniri buzdolabına yerleştirmeden evvel muhakkak cam ya da seramik bir kabın içerisine aldığınızdan emin olun.
Peynir hemen tüketilmeyecekse orijinal kutusunda muhafaza edilmelidir.
Tüketebileceğinizden çok peyniriniz varsa o noktada peynirleri tüketebileceğiniz boyutlarda kesin. Kestiğiniz tüm parçaları güzelce streçleyin. Hava ile tüm temasını kesin ve ardından cam ya da seramik bir kabın içerisine koyarak buzdolabında muhafaza etmeye başlayabilirsiniz.
Tüm bunların yanı sıra peyniri muhafaza ettiğiniz kabın içerisine 1 adet küp şeker atmayı deneyebilirsiniz. Küp şeker ortamdaki nemi kendine çekerek peynirin bozulmasını engelleyecektir.
SIRADAKİ GALERİ
