Türk mutfağında en sık kullanılan besinlerden biri şüphesiz, sarımsaktır. Sağlığımız için doğal bir antiboiyotik olarak bilinen sarımsak aynı zamanda girdiği her yemeğe ayrı bir lezzet katar.
Mutfakların vazgeçilmezi olan sarımsak ne yazık ki uygun koşullarda muhafaza edilmediğinde çürür, küflenir veya filizlenir. Ancak bu muhafaza etme yöntemleri sayesinde, sarımsaklar aylarca tazeliğini koruyacak.
İşte sarımsakları taze tutan saklama yöntemi...
