Ramazan ayında iftar ve sahur sofraları, büyük bir önem taşır. Gün boyunca aç ve susuz kaldığımızdan, sahurda tüketilen besinler son derece önemlidir. Sahurda özellikle tok tutan, yüksek lifli ve bol proteinli gıdalar tüketmek önemlidir.
Buna bağlı olarak sahurda en çok, yumurta, peynir, zeytin, domates, salatalık, tam tahıllı ekmek, ceviz ve fındık gibi besinler tüketilir. Tüm bunların hepsi tokluk hissi sağlar ve vücuda enerji verir. Ancak bu pekmezin de tüketimi tavsiye edilir.
Pekmezler, içerdiği yüksek besin değerleri sayesinde son derece besleyici ve faydalı gıdalardır. Vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlayan pekmezler arasında bulunan dut pekmezi, sahurda tüketilmesi gereken pekmezlerden biridir.
Dut pekmezini sahurda tükettiğinizde, açlık hissini bastırabilir ve saatlerce tokluk kalabilirsiniz. Bunun yanı sıra dut pekmezi, oruç nedeniyle halsiz düşen vücuda enerji verir. Ayrıca dut pekmezi, Ramazan ayı boyunca vücudun ihtiyaç duyduğu demiri etkili bir şekilde sağlar.
Sahurda 1 ya da 2 kaşık olacak şekilde dut pekmezini tüketebilirsiniz. Dut pekmezini direkt olarak tükettiğinizde, tüm etkilerinden daha fazla yararlanırsınız. Ayrıca dut pekmezini yoğurda karıştırıp da yiyebilirsiniz. Böylece bu iki sindirimi de kolaylaştırır.
Tam buğday ekmeğinin üzerine süreceğiniz dut pekmezi, tok tutucu özelliğini artırır. Ayrıca daha uzun süre enerji sağlar ve açlık hissini bastırır. Tüm bunların yanı sıra dut pekmezi, kansızlığa iyi gelir, sindirimi iyileştirir, kolesterolü düşürür ve karaciğeri güçlendirir.
