Sağlık uzmanı, birçok insanın yaptığı ve uzun vadede beyninize zarar verebilecek ortak bir şeyi paylaştı. Basit bir günlük alışkanlık hafızanıza zarar verebileceği ortaya çıktı.
Nörobilimci Dr. Ramon Velazquez küçük bir davranış değişikliğinin beyin sağlığını korumaya yardımcı olabileceğini söylüyor.
Milyonlarca insan her gün bu alışkanlığı ediniyor ve bunun bilişsel işlev üzerindeki etkisini fark etmiyor. Dikkatsizce yemek yeme, dikkati dağılmışken yemek yeme eylemi, özellikle 40 yaş üstü kişilerde hafıza kaybını hızlandırabilir.
Dr. Velazquez, çoğu insanın bu yaygın davranışın hafızalarını etkilediğinin farkında olmadığını ifade etti. Bunun, milyonlarca insanın günde birkaç kez, hiç düşünmeden yaptığı bir şey olduğunu belirtti.
Dikkatsizce yemek yeme ile hafıza kaybı arasındaki bağlantı çoğu insanın fark ettiğinden daha güçlüdür. Yemekler televizyon izlerken, sosyal medyada gezinirken veya masada çalışırken tüketildiğinde beyin otomatik pilota alınır.
Dikkatsizce yediğimizde, beynimizi meşgul etmek için önemli bir fırsatı kaçırırız. Sindirim midede değil beyinde başlar. Yemeğin görünümü, kokusu ve beklentisi, vücudun besinleri verimli bir şekilde işlemesini sağlayan önemli bilişsel süreçleri tetikler.
Çalışmalar, dikkatsizce yemek yemenin genellikle bilişsel gerilemeyi hızlandırdığı bilinen şeker ve sağlıksız yağlar açısından zengin daha fazla işlenmiş gıda tüketmeye yol açtığını gösteriyor.
Dr. Velazquez, hafızayı ve bilişsel sağlığı korumak için günlük beslenme alışkanlıklarında küçük ama etkili ayarlamalar yapılmasını öneriyor. Bir masada, televizyonun önünde veya buzdolabının yanında ayakta yemek yemek dikkat dağıtan bir şekilde yemeyi teşvik eder ve beynin sürece katılımını zayıflatır. Yeme hızını yavaşlatmak da bir diğer önemli adımdır.
