Protein, vitamin ve mineral açısından zengin olan yumurta, sağlıklı bir beslenme için önemlidir. Ancak yumurta pişirmenin sadece haşlama, sahanda veya poşe gibi yöntemleri yoktur. Yumurtayı dondurarak da lezzetli ve farklı bir şekilde pişirebilirsiniz.
NASIL YAPILIR?
Yumurta dondurmanın yapılışı oldukça basittir. Yumurtaları kabuklu halde buzluğa atın ve en az 24 saat bekletin. Dondurduğunuz yumurtaları ılık suya koyun ve kabuklarını soyun. Donmuş yumurtaları dilimleyin ve tavada yağda kızartın. Böylece sarısı ve beyazı eşit şekilde ayrılmış minik yumurta dilimleri elde edebilirsiniz.
