Süper gıdalar; enerjiyi artırır, iltihapla savaşır ve vücuda en üst düzeyde vitamin, mineral ve antioksidan sağlar. Güçlü süper besinler, sağlığımız için son derece önemli etkilere sahiptir. Günümüzde birçok süper besin mevcuttur.
Süper besinlerin çoğunun tüketilmesi ihmal edilir. Sağlığımız için gerekli olan ve mutlaka tüketilmesi gereken en sağlıklı 5 besini sizler için paylaştık. Sofranızdan bu besinleri eksik etmediğinizde, değişime en kısa sürede tanık olacaksınız.
Tere
En az değer verilen süper besinlerden biri, teredir. Çok yönlü faydalarıyla bilinen tere, içerisinde kalsiyum, potasyum, magnezyum ve fosfor gibi minerallerle ve A, C ve K vitaminleriyle doludur. Ayrıca bağışıklığı güçlendirmek için antioksidan bakımından zengindir ve kanser karşıtı özelliklere sahip glukozinolatlar gibi fitokimyasallar içerir.
Sardalya
Sardalya herkesin favori balığı olmasa da, faydaları azımsanamayacak kadar çoktur. Kas gelişimini desteklemek ve sizi daha uzun süre tok tutmak için proteinle doludur, ayrıca bağışıklık sistemini destekleyen sağlam bir vitamin ve mineral yelpazesine sahiptir. Sardalyalar ayrıca beyin fonksiyonu ve hafıza için gerekli olan ve hatta Alzheimer ve bunama riskini azaltmaya yardımcı olabilecek omega-3'ler açısından da zengindir.
Mercimek
Mercimek birçok kültürde temel bir besindir. Bitki bazlı protein ve lif açısından harika bir kaynak olan mercimek aynı zamanda demir, potasyum, magnezyum ve B vitaminleri gibi temel vitamin ve minerallerle doludur. Yüksek lif ve folat içerikleri ayrıca kalp sağlığını destekler ve düzgün sindirimi ve düzenli bağırsak hareketlerini destekler.
