Amerika Birleşik Devletleri’nde satılan “Organik Jumbo Kabak Çekirdeği” adlı üründe salmonella bakterisi tespit edilmesi, tüketici sağlığını tehdit eden bir krizi beraberinde getirdi. Yetkililer, ürünün acilen piyasadan çekilmesi için harekete geçti.
Popüler sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alan ve pek çok markette satışı yapılan organik kabak çekirdeği, yapılan testlerde salmonella kontaminasyonu şüphesiyle gündeme geldi.
Konuya ilişkin açıklama, ürünün üreticisi Advantage Health Matters’tan geldi. Firma, 8 onsluk ambalajlarda satılan bu ürünün geri çağırıldığını ve tüketicilerin satın aldıkları paketleri derhal iade etmeleri gerektiğini duyurdu.
Salmonella bakterisi özellikle bağışıklık sistemi zayıf kişiler, yaşlılar ve çocuklar için ciddi riskler taşıyor.
Uzmanlara göre, bu bakteriyle enfekte olan bireylerde yüksek ateş, ishal, karın ağrısı, mide bulantısı ve kusma gibi belirtiler gözlenirken, bazı ağır vakalarda enfeksiyon kana karışarak hayati tehlike yaratabiliyor.
ÜRETİM GEÇİCİ OLARAK DURDURULDU
Salmonella şüphesinin ortaya çıkmasının ardından şirket, hem tüketicileri hem de dağıtım ağını bilgilendirerek geniş çaplı bir soruşturma başlattı.
Soruşturma süresince ürünün üretimi ve dağıtımı geçici olarak askıya alındı. Yetkililer, riskin kaynağını belirlemek için fabrikada ve tedarik zincirinde detaylı incelemeler yapıldığını açıkladı.
Advantage Health Matters yetkilileri, geri çağırma kapsamında tüketicilerin, satın aldıkları ürünleri aldıkları marketlere geri götürerek ücret iadesi talep edebileceklerini belirtti. Ayrıca, bu süreçte ürünün kesinlikle tüketilmemesi yönünde uyarıda bulunuldu.
Sağlık yetkilileri ise salmonella riskinin yalnızca bu ürünle sınırlı olup olmadığını belirlemek için benzer ürün gruplarında da testlerin sürdüğünü ifade etti.
Herkesin sofrasında var: Popüler markanın tahin şişeleri toplatılıyorYaşamTüketicilerin ellerindeki ürünlerin lot numaralarını kontrol etmeleri ve şüpheli paketleri kullanmamaları isteniyor.
Bu olay, gıda güvenliği konusunda sıkı denetimlerin önemini bir kez daha gözler önüne serdi. Uzmanlar, benzer durumlarla karşılaşmamak için tüketicilere, özellikle organik ve paketli ürünlerde son kullanma tarihine ve paket bütünlüğüne dikkat etmelerini tavsiye ediyor.
