İstanbul'un en büyüleyici 5 fine dining restoranı belli oldu: Beşiktaş, Kalamış, Beyoğlu, Tarihi Yarımada ve Ortaköy...

Eşsiz manzarasıyla hafızalara kazınan ve son yıllarda gastronomi alanında yıldızı parlayan İstanbul, lezzet ve keyif dolu bir akşam yemeği için birbirinden farklı restoran alternatifi sunuyor. Tarihi Yarımada, Haliç, Kız Kulesi ya da boğaz siluetine karşı İstanbul’un tadını çıkarırken, Türk ve dünya mutfağından eşsiz tatları deneyimlemek isteyenler ise tüm seçenekleri değerlendiriyor. İstanbul’un büyüleyici manzarasını lezzetle buluşturan 5 fine dining restoran sıralandı.

10 Ağustos 2024 10:28 Güncelleme: 10 Ağustos 2024 10:37

VISORANTE / ORTAKÖY

Gecesi, gündüzü, muhteşem gün batımları ve gün doğumlarıyla eşsiz boğaz manzarasında İtalyan mutfağının tüm lezzetleri Visorante’de tutkulu bir damak şölenine dönüşüyor. Ortaköy Crowne Plaza Otel’in terasında yer alan Visorante, ayrıcalıklı hissettiren hizmet anlayışı, özel şarap seçkileri ve imza kokteylleriyle İstanbul’un en iyi gastronomi deneyimi sunan İtalyan restoranlarından biri olmaya aday… Boğaza karşı en lezzetli İtalyan yemeklerinin tadını çıkarmak isteyenler için doğru bir seçenek olan restoran, özel dekorasyonuyla romantizmin başkenti İtalya’nın eşsiz ruhunu yansıtıyor.

1 / 6

SUNSET GRILL BAR / BEŞİKTAŞ

İstanbul Boğazı'nın en güzel manzaralarından birine hakim Ulus Parkı’nda konumlanan Sunset Grill&Bar, 1994 yılından beri kentin “fine dining” geleneğinin en seçkin temsilcilerinden biri... Açıldığı ilk yıllarda misafirlerine Kaliforniya Mutfağı'nı tanıtan ve özellikle ızgara steak'leri ile iddiasını ortaya koyan Sunset, yıllar içinde yeniliklerle gündeme gelmeyi sürdürdü. Önce yabancı misafirlerinin arzusuyla Türk mutfağının farklı lezzetlerini yorumlayan ve 1999 yılında Türkiye’de ilk kez Sushi Bar konseptini mutfağına ekleyen Sunset, menüsünde Akdeniz, Türk ve Japon mutfaklarından seçenekler de sunuyor.

2 / 6

ROOF MEZZEPOTAMIA / TARİHİ YARIMADA

Tarihi Yarımada’nın en özel noktasında tüm ihtişamıyla boğazı kucaklayan ve muhteşem gün batımlarına etnik elektronik müziğin eşlik ettiği yepyeni bir lezzet deneyimi Roof Mezzepotamia… Son dönemde İstanbul’un çekim merkezi haline gelen Sirkeci’de Orient Occident Hotel Autograph Collection’un terasında yer alan Roof Mezzepotamia özel tariflerle hazırladığı lezzetleri, eşsiz manzarası ve müzik tınılarıyla 5 duyuya hitap eden bütünsel bir restoran deneyimi sunuyor. Mezopotamya’nın yeni bir medeniyet ve kültür yaratma mirasından ilham alan Roof Mezzepotamia, Türkiye’nin yedi bölgesinden en özel tatları kendine has yorumuyla bir lezzet senfonisine dönüştürüyor.

3 / 6

NEOLOKAL / BEYOĞLU

Geleneksel Türk mutfağını modern teknikler ve yenilikçi bakış açısı ile birleştirerek ortaya rafine ve yeni bir algı çıkaran Neolokal; dürüst yemeği toprak anadan ilham, geleneklerinden örnek alarak tasarlayıp misafirlerine sunmayı amaçlıyor. Bunu yaparken de geleneksel tarifleri ince ayrıntıları ile inceleyerek, tüketilmediği için yok olmaya yüz tutmuş ürünlerle harmanlıyor.

4 / 6