Sarımsak, mutfaklarda en sık kullandığımız besinlerin başında gelir. Her yemeğe lezzet katmasıyla bilinen sarımsak aynı zamanda güçlü özelliklere sahip bir besindir. Sarımsak, antik tarih boyunca sağlık yararları ve tıbbi özellikleri nedeniyle kullanılmıştır.
Sarımsak oldukça besleyicidir, birçok temel besin maddesini içerir ve kalorisi düşüktür. Bir diş çiğ sarımsak manganez, C vitamini , selenyum ve az miktarda lif , kalsiyum, bakır, fosfor, demir, B1 vitamini, B6 vitamini ve potasyum içerir. Tüm bunlar da pek çok yararı beraberinde getirir.
İşte aç karnına sarımsak yutmanın mucizevi faydaları...
