Tarçınlı cevizli kurabiye tarifi
Tarçınlı ve cevizli kurabiye için öncelikle uygun bir kabın içine tereyağını alın. Daha sonra üzerine pudra şekerini, sıvı yağı, yumurta akını, vanilyayı, kabartma tozunu, tarçını ve unun bir miktarını ekleyerek yoğurun.
Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Ardından cevizi de ekleyerek yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, yuvarlayarak elinizle bastırarak genişletin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kurabiyeleri 25 dakika kadar pişmeye bırakın. Kurabiyeler pişer pişmez bir kasenin içine pudra şekeri ve tarçını alarak karıştırın. Kurabiyeleri karışıma bulayın. adiyet olsun!