Türkiye'de nisan ve mayıs ayında görülen zirai don üreticileri mağdur etti. Ülkenin bir çok bölgesinde hasat zamanı ürünler resmen dondu, üretim azaldı. Bu ürünlerin başında yaz meyvesi olarak bilinen üzüm ve kayısı da var.
Kayısı üretiminin geçen yıla göre yüzde 60'ın üzerinde azalması beklenirken fiyatlar da çıldırdı.
Tazesinin kilosu pazar ve marketlerde 100 liradan satılan kayısının kurusu, şarküteri, kuruyemişçi, pazar, market ve internet alışveriş sitelerinde bin lirayı aştı.
TÜİK'in bu yıla ilişkin bitkisel üretim tahminine göre, kayısı üretiminin geçen yıla göre yüzde 65 azalması bekleniyor.
Bu azalışa yol açan zirai donun etkili olmadığı bölgelerde yetişen kayısılar bugünlerde pazar ve marketlerde kilosu ortalama 100 liradan satılıyor.
Bursa'daki pazar, şarküteri ve marketlerde ise kilosu 800 ila bin lira arasında satılıyor. Adeta altınla yarışan kuru kayısının kilosu, çeyrek gram altına eşdeğer oldu. 4 kilosu ile bir gram altın alınabiliyor.
Nilüfer ilçesindeki bir şarküterinin sahibi Fatih Karagöz, zirai don nedeniyle kayısıda yaşanan kayıpların kurusunun fiyatlarını artırdığını belirterek, "Artık yeterli ürün de gelmiyor. Kilosunu 800 ila bin lira arasında değişen fiyatlardan satıyoruz. Bu fiyatlardan talep de çok görmüyor. Şu anda ucuza tazesi varken pahalıya kurusu ilgi çekmiyor" dedi.
