Elmalar, tüm meyvelerde bulunan doğal bir şeker olan fruktoz içerse de, sağlıklı bir diyetin değerli bir parçası olarak bilinen bir meyvedir. Elmaların besin yoğunluğu ve lif içeriği genel sağlığa katkıda bulunur.
Orta boy elmalar genellikle yaklaşık 4,4 gram lif içerir ve bu da kadınlar için 25 gram ve erkekler için 38 gram olan günlük önerilen lif alımını karşılamaya yardımcı olur. Elma ayrıca, günlük hedefiniz olması gereken beş porsiyon meyveden biri olmalıdır.
Elmalar şeker içerdiğinden, kan şekeri artışlarını en aza indirmek için porsiyon büyüklüğünü kontrol etmek gerekir ve bunları fındık ezmesi, peynir veya yoğurt gibi protein ve sağlıklı yağlarla birleştirmek gerekir.
Uzmanlar, elmaları düzenli olarak yemek için bazı nedenleri açıklıyor. Bununla birlikte bir elmayı kabuğuyla birlikte yediğinizde daha fazla besin değeri elde edersiniz. Elmalar bir dizi sağlık yararına sahip olsa da, zararları da mevcuttur.
Elmalardaki lif, bağırsak düzenini destekler. Özellikle elma kabuğundaki pektin, sağlıklı bir mikrobiyomu ve genel bağırsak sağlığını destekleyen prebiyotik içerir. Ayrıca elmalar kilo yönetimine de yardımcı olur.
Elma tüketiminin insanlarda kilo yönetimi üzerindeki etkisi, 2015 yılındaki bir araştırmaya dayanır. Araştırmada elma ve armut tüketiminin artmasının kilo alımıyla ters orantılı olduğu bulunmuştur.
Elma Yemenin Olası Yan Etkileri
Elmada bulunan fazla lif bazı kişilerde ishale neden olabilir. Belirli rahatsızlıkları olan kişilerin elmalardan, özellikle de üzerinde kabuk bulunan elmalardan kaçınmaları gerekir. Ayrıca elma, şişkinlik ve gaza da neden olabilir.
Fruktoza karşı hassasiyeti olan irritabl bağırsak sendromu (IBS) olan kişiler elmaları sindirmede zorluk çekebilir. Elmaların kabukları sindirim sorunlarını daha da kötüleştirebileceğinden elmaları soymak, bu semptomların bazılarını azaltır.
