Elma, içerdiği güçlü vitaminler ve mineraller sayesinde sağlığımız için en şifalı meyvelerden biridir. A, C, E, K P ve B grubu vitaminlerini içeren elma aynı zamanda kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum minerallerini bolca içerir.
Tüm bu özellikleri nedeniyle elma, genel sağlığımız üzerinde güçlü etkilere sahiptir. Ancak elma sadece bununla kalmıyor ve zayıflama sürecine de güçlü etkiler sağlıyor. Elmada bulunan bol lif, kilo verme sürecine hızla etki ediyor.
Vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve lifler açısından bol olan elma, uzunca süre tok tutarak aşırı yeme isteğini azaltan meyvelerden biridir. Öte yandan elmanın bu özellikleri, vücudunuzun daha fazla yağ yakmasını sağlayarak kilo verme sürecine katkıda bulunur.
Kalorisi düşük ve su oranı yüksek olan elmalarda yüzde 86 oranında su bulunur. Elma gibi su açısından zengin besinler tüketmek, zayıflama sürecini destekler. Kalori tüketimini azaltan elma ayrıca, yiyeceklerin kalori yoğunluğunu azaltır.
Tam bir lif deposu olan elma, tokluk hissini artıran pektin içerir. Bu da açlığı en aza indirerek aşırı yeme isteğinin önüne geçer. Böylece genel kalori alımını azaltan elma, yiyeceklerin sindirimini yavaşlatarak daha az kaloriyle daha tok hissetmenizi destekler.
Elmalar aynı zamanda düşük glisemik indekse sahiptir. Elmanın düşük glisemik indeksine sahip olması, kan şekeri seviyelerini artırmak yerine sabit tutar. Böylece hem kan şekerini kontrol eder hem de kiloyu yönetir.
Kilo vermek için elmayı birkaç farklı şekilde tüketebilirsiniz. 1 tane orta boy elmayı yıkadıktan sonra ince ince ve halka şeklinde doğrayıp daha kolay bir şekilde tüketebilirsiniz. Günde 1 ya da 2 elma yemek, ideal bir tercihtir.
Ayrıca elmayı, fıstık ezmesiyle de tüketebilirsiniz. Elmayı yıkayıp dilimledikten sonra her bir elma dilimine ince bir tabaka halinde fıstık ezmesi sürüp yiyin. Fıstık ezmesindeki protein ve elmadaki lif sayesinde, daha doyurucu bir atıştırmalık elde etmiş olursunuz.
