Sıkça tükettiğimiz elmaların kabuklarını soyduktan sonra genellikle çöpe atarız. Ancak bu alışkanlığımızı değiştirmenin zamanı geldi! Uzmanlar, elma kabuklarının sağlığımız için inanılmaz faydalar barındırdığını belirtiyor. İşte elma kabuklarının şaşırtıcı 3 faydası:
1. Güçlü Antioksidan Kaynağı: Elma kabukları, meyvenin kendisine oranla çok daha yüksek oranda antioksidan içerir. Özellikle "kuersetin" adı verilen bu güçlü antioksidan, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyarak kanser, kalp hastalıkları ve yaşlanma belirtileri gibi birçok kronik rahatsızlığa karşı koruyucu bir kalkan oluşturabilir.
2. Lif Deposu: Elma kabukları, sindirim sistemi sağlığı için hayati önem taşıyan lif bakımından zengindir. Lif, bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlık sorununu önlemeye yardımcı olurken, aynı zamanda tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne de destek olabilir. Ayrıca lifli besinler, kan şekerinin dengelenmesine ve kolesterol seviyelerinin düşürülmesine de yardımcı olabilir.
