Sofraların vazgeçilmezi ve her lezzetin yancısı olan tazecik sıcak bir ekmek, özellikle Türk kültürünün vazgeçilmezi olarak karşımıza çıkıyor. Her gün bakkaldan, marketten ve fırından aldığımız ekmeklerin üzerindeki çıtır çıtır olan tek çizginin bir anlamı olduğunu biliyor muydunuz? Pek çok kişi için anlam ifade etmeyen bu çizginin hikâyesi aslında yıllar öncesine dayanıyor.
EKMEĞİN ÜZERİNDEKİ ÇİZGİNİN HİKÂYESİ
Osmanlı İmparatorluğuna doğru uzanan bu tek çizginin hikâyesi ise işte şöyle…
