Ekmeğin küflenmesini önleyen yöntem
Ekmek küflenmemesi için, hava almayan kaplarda saklanmalıdır. Böylece nemin azalması ve küf oluşumunun engellenmesi sağlanır. Serin ve kuru bir ortamda saklanan ekmek, küf oluşumunu en aza indirir.
Ekmekleri muhafaza ettiğiniz alanın yanına tuz ve karbonat koymak hem ekmeklerin raf ömrünü uzatır hem de ekmeklerin küflenmesini önler. Ayrıca ekmek poşetinin veya ekmek kabının içine karanfil veya sarımsak koyabilirsiniz.
Bunun için küçük bir kase veya kabın içine tuz ve karbonat koyabilirsiniz. Eğer ekmekleri ekmek dolabında muhafaza ediyorsanız, ekmek dolabını düzenli aralıklarla sirkeli su ile silebilirsiniz. Bu doğal yöntem de ekmeğin küflenmesini önler.
SIRADAKİ GALERİ
