Domatesin bozulmasını önleyen tüyolar ve doğru saklama teknikleri, taze domateslerinizi uzun süre korumanıza yardımcı olabilir. Domatesler, uygun şekilde saklandığında günlerce tazeliğini koruyabilir ve küflenmeden bozulmadan kalabilir. İşte domateslerinizi bozulmaktan korumanın yolları:
1. Oda Sıcaklığında Saklama: Domatesleri buzdolabında saklamak yerine oda sıcaklığında muhafaza etmek, domateslerin lezzetini korumak için daha iyidir. Buzdolabında saklanan domateslerin lezzeti ve dokusu genellikle bozulur.
2. Ayrı Saklama: Domatesleri diğer meyve ve sebzelerden ayrı bir şekilde saklamak, olgunlaşma sürelerini uzatır ve bozulmalarını engeller. Ayrıca, olgunlaşmamış domatesleri olgunlaşmış olanlardan ayrı tutmak da önemlidir.
