Salmonella bakterisi, insanlarda mide-bağırsak sistemine yerleşerek ciddi enfeksiyonlara yol açabilir. En sık görülen belirtiler arasında yüksek ateş, yoğun ishal (zaman zaman kanlı), mide bulantısı, kusma ve karın ağrısı yer alıyor.
Özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireyler, küçük çocuklar ve yaşlılar için bu enfeksiyon daha ağır seyredebiliyor. Nadir durumlarda, enfeksiyon kana karışarak hayati tehlike yaratabiliyor.
ABD’nin Florida eyaletinde faaliyet gösteren Bedner’s Farm Fresh Market mağazalarında satılan salatalıklarla ilgili ciddi bir sağlık uyarısı yapıldı.
Bedner Growers Inc. tarafından piyasaya sürülen ürünlerde Salmonella bakterisine rastlandığı açıklandı. Bu gelişmenin ardından 29 Nisan ile 14 Mayıs 2025 tarihleri arasında satışı yapılan salatalıklar için acil geri çağırma kararı alındı.
Florida merkezli üretici firma, olası riskin önüne geçmek amacıyla gönüllü bir geri çağırma süreci başlatırken, halk sağlığı yetkilileri, söz konusu ürünlerin kesinlikle tüketilmemesi ve derhal imha edilmesi gerektiği yönünde vatandaşlara çağrıda bulundu.
Hangi Mağazalarda Satıldı?
Tehlike taşıyan salatalıkların, Florida’daki Bedner’s Farm Fresh Market’in Boynton Beach, Delray Beach ve West Palm Beach şubelerinde doğrudan tüketiciyle buluştuğu bildirildi. Bu üç mağazadan alışveriş yapan vatandaşların ürünleri kesinlikle tüketmemesi isteniyor.
FDA ve Sağlık Kurumlarından Acil Uyarı
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ile yerel sağlık otoriteleri, geri çağırma sürecine uyulması konusunda hassasiyet çağrısında bulundu.
Tüketicilerin ürün ambalajlarını kontrol etmeleri, şüpheli ürünleri kullanmadan imha etmeleri ve gerekirse bir sağlık kuruluşuna başvurmaları gerektiği belirtildi.
Sağlık yetkilileri, olayın ciddiyetine dikkat çekerek vakaların ağır seyredebildiğini ve erken önlemin hayati önem taşıdığını vurguladı. Geri çağırma süreciyle ilgili güncel bilgilere FDA’nın resmi internet sitesinden ulaşılabileceği bildirildi.
