Mayasız Pişi Tarifi için Gerekli Malzemeler;
1 yumurta
1 çay bardağı su
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı;
Yoğurma kabının içerisine yumurta, su, yoğurt, sıvı yağ, sirke, tuzu alarak çırpalım. Çırpma işlemini tamamladıktan sonra kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamurumuzu tezgahın üzerinde güzelce toparlayalım. Ardından hamurumuzu çok ince olmayacak şekilde güzelce açalım.
Bardak yahut kurabiye aparatı ile hamuruma şekil verelim. Ardından kızgın yağın içerisinde arkalı önlü olacak şekilde pişirelim.
Afiyet olsun...